芒果

1. 产品特点

芒果果实厚实、细长，腹部圆润，顶部尖但仍带有弧度，果脐较为明显，果柄呈圆形。果实个头较大，手感沉重，每个果实重量可达 450-600 克。未成熟时果皮呈 翡翠绿，成熟后变为 金黄色，果顶部有许多 小黑点。

成熟后的果肉 柔软、厚实、细腻，香气浓郁，口感清甜，比青芒更美味。果肉 纤维较少，不像其他芒果品种那样多纤维。

2. 营养价值

• 维生素：芒果含有丰富的 维生素 A、E 和 B6，有助于 预防癌症、增强视力、提高免疫力、抗衰老，并且有助于 预防心血管疾病，对 神经系统 有益，能缓解失眠症状。
• 类胡萝卜素：芒果中含有多达 26 种类胡萝卜素，能增强免疫系统。
• 矿物质：芒果富含多种矿物质，尤其是 铁，对 贫血患者 或 妇女和儿童 特别有益。

• 芒果中的酚类物质和果胶有助于有效预防癌症，特别是 前列腺癌。
• 芒果还有助于 稳定血液中的胰岛素水平，有效预防和控制 糖尿病。
  芒果中 高纤维 含量有助于 减肥， 促进新陈代谢，并有助于 改善消化系统的功能。

3. 储存注意事项

大多数人喜欢吃成熟的芒果，因为成熟的芒果 香气扑鼻，令人难以抗拒。然而，如果不正确储存，芒果很容易变坏。

有一种简单的方法可以帮助你 延长芒果的保鲜期，并在 20 天内 储存食用。方法是：使用一些 报纸将每颗芒果包裹严实，然后放入冰箱的冷藏室保存，随时取出食用。

不要将芒果存放在塑料袋里，因为袋内的湿气会加速芒果腐烂。